しっぽくうどん入り4種+骨付鶏4本セット
讃岐の魅力が詰まった本格的な4種の讃岐うどんと、もう1つの讃岐の名物である骨付鳥がお楽しみいただけるセットです。
①しっぽくうどん
②こだわりきつねうどん
③オリーブ牛肉うどん
④3本のえび天うどん
⑤さぬき骨付鶏×4本
【しっぽくうどん】
讃岐の冬を代表する郷土料理「しっぽくうどん」。旬の野菜である里芋、大根、にんじんの甘みに、鶏肉や油揚げの旨みとコクが絶妙に加わった心も身体も温まるおうどんです。
【麺】
讃岐うどんならではのコシとモチッとした食感にこだわりました。材料や分量の配合の工夫、足踏み回数を増やす、熟成時間を長くする、茹で時間を短くするなど、何度も試行錯誤を重ねることで、独自の配合と製法に辿り着きました。
【出汁】
讃岐うどんには欠かせない『伊吹島のいりこ』『香川で100年続く老舗醤油屋さんのお醤油』『利尻昆布』など、厳選した材料を使用しています。電子レンジで温めている時から、優しいお出汁の香りが広がってきます。ご自宅で本場香川の味をお楽しみください。
【さぬき骨付鶏】
さぬきのもう1つの名物「骨付鳥」。皮はパリッと、肉汁ジュワ~。1本丸ごとオーブン釜でふっくらと焼き上げています。ジューシーで味わい深い骨付鳥をぜひともご賞味ください。
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