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The Sanuki Noodle

伊吹島いりこ天うどん(2食入)

讃岐うどんには欠かせない『伊吹島のいりこ』。長年、お出汁の引き立て役として活躍してくれましたが、この度主役に大抜擢!いりこ本来の優しい香りと旨味が凝縮された天ぷらの味わいがやみつきになります。
 
【いりこ】
いりことはカタクチイワシのこと。香川県の最西端にある伊吹島は『いりこ島』とも呼ばれ、良質なイワシの漁場です。伊吹島は漁獲から加工までを網元が一貫して行い、鮮度を落とさずに加工する事で日本一とも言われるほど上質ないりこを生み出しています。臭みやえぐみ等の雑味がないからこそ、旨味が凝縮された天ぷらに仕上がります。

【麺】
讃岐うどんならではのコシとモチッとした食感にこだわりました。材料や分量の配合の工夫、足踏み回数を増やす、熟成時間を長くする、茹で時間を短くするなど、何度も試行錯誤を重ねることで、独自の配合と製法に辿り着きました。
【出汁】
讃岐うどんには欠かせない『伊吹島のいりこ』『香川で100年続く老舗醤油屋さんのお醤油』『利尻昆布』など、厳選した材料を使用しています。電子レンジで温めている時から、優しいお出汁の香りが広がってきます。ご自宅で本場香川の味をお楽しみください。
定価
¥1,660
定価
特価
¥1,660
税込み。
化粧箱

    商品詳細

    内容量

    ■1食あたり
    ・410g(めん150g)
    ・化粧箱サイズ:縦13cm×横13cm×高さ7cm

    ※本商品は2食分のお届けとなります。

    原材料 / アレルギー情報 / 栄養成分表示

    めん[小麦粉(香川製造)、食塩/加工でん粉]
    つゆ[しょうゆ、みりん、砂糖、いりこ、混合削りぶし(さば削りぶし、うるめ煮干し、むろあじ削りぶし)、昆布/甘味料(ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)]
    具[いりこ、てんぷら粉、ねぎ、揚げ油/シリコーン]

    ■アレルギー情報
    一部に小麦・乳成分・さば・大豆を含む

    ■栄養成分表示(1食(410g)当たり)
    熱 量 332.1kcal
    たんぱく質 9.0g
    脂 質 8.6g
    炭水化物 54.1g
    食塩相当量 4.5g

    賞味期限・保存方法

    保存期間は、約180日間(冷凍)です。
    -18°C以下で保存してください。

    美味しい食べ方

    1. 凍ったままの本品を袋から取り出して(切れ目から開封できます)、具材を上にした状態で深い耐熱器に入れてください。

    2. 以下の加熱時間を参考に600wレンジで加熱してください。全体が温まったら出来上がりです。

    3. 必ずよくかき混ぜて、お召し上がりください。

    4. 温めが不十分であった場合には、軽くかき混ぜて追加加熱してください。

    ショップガイド

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    ・クレジットカード(支払手数料:無料)※

    ・Amazon Pay(支払手数料:無料)※

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    ※ご注文から30日以内に与信審査が通らないときは、注文をキャンセルさせていただく場合がございます。 ※在庫切れの場合やお届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡させていただきます。

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    全商品共通
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    ■商品等の不具合による交換 商品には万全を期しておりますが、以下の①②すべてに該当する場合には、交換を承ります。
    当社指定の方法にてご返送ください。

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    ②商品発送完了後5日以内にお客さま窓口宛にお問い合わせフォームまたは電話にてご連絡いただいた場合
    例:11月1日に商品が到着した場合、11月7日以降の交換は承ることができません。
    ※同一商品の手配ができない等の理由により交換に応じることができない場合は、返金もしくは代替商品にて対応させていただきます。
    ※交換にかかる送料は当社が負担いたします。

    ギフトについて

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    伊吹島いりこ天うどん(2食入)
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    information

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